
Zoveel zeewier
Tekst: Frans van der Beek | Beeld: Dreamstime
Zeewier tussen windmolens: 'Noordzee heeft potentie voor 10 miljoen ton per jaar'. Met de eerste geslaagde oogst van zeewier op de Noordzee bij windmolenpark Hollandse Kust Zuid, heeft brancheorganisatie North Sea Farmers laten zien dat er veel kansen liggen voor de commerciële exploitatie van zeewier.
De oogst is rijk
De netten zijn in november 2024 onder water geplaatst, nadat ze op land waren voorzien van gelijmd zeewierzaad. Na die operatie moesten de netten binnen acht uur op de zeelocatie worden gehangen. Zeewier groeit relatief snel en idealiter vindt de oogst na zeven maanden plaats, in mei. Omdat het lastig was om een goed uitgerust oogstschip te huren én dit te combineren met geschikte weersomstandigheden, heeft de oogst van het demonstratieproject twee maanden vertraging opgelopen.
Oogsten houdt in dat een plat schip de netten met een kraan uit het water haalt, waarna het zeewier wordt losgesneden en verzameld in emmers. De toepassingen van zeewier zijn legio, dus oogsten maar!